ARTICULO EL MUNDO

COCKTAIL ADLIB...

REVISTA PACHA...

Reportaje realizado para la revista mensual de Pacha con fotografía

de Jordi Gomez 

Una istantanea del shooting con Anita Reartes y Cristian Borillo

GRACIAS A TODO MI EQUIPO...

No sé como puedo agradecer a cada uno de los componentes de todas las cocinas 

del CBbC Chiringo, CBbC Snack, CBbC BeachBoy y CBbC Restaurant.

Todo el esfuerzo que habéis realizado se ha visto recompensado en éxito.

MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODOS !!!

DIARI DE IBIZA...

IBIZA STYLE

PLANTAS BIOCULINARIAS...

Cracks en el CBbC...

Tuve el placer de dar de comer a Oscar Manresa (Torre de Altamar )

Romain Fornells * Michelin y Michel sarran ** Michelin

gracias por la visita.

Presentación Oficial CBbC

Todo un éxito de convocatoria en la presentación oficial del CBbC el pasado 7 de julio, unas 500 personas nos visitaron y pudieron saborear gran variedad de los platos de la carta del CBbC Restaurant.

Aleix Camps y David Reartes

por la izquierda,Chomin Salvatierra, Javier Salvatierra, Roger Requena, Marc Ramon,

Xavi Margui

los creadores de Cala Bassa.

AMAYA VALDEMORO...

Amaya Valdemoro y un servidor

tuvimos el placer de tener a mi amiga Amaya en CBbC...

EL MUNDO...

Suplemento del sábado

CUORE...QUE FUEEERTE !!!

Revista Cuore...no es nuestro objetivo

CBbC la web...

www.calabassabeachclub.com

La prensa...

Diario de Ibiza

Ultima Hora

Ultima Hora Gastronomia

La Vanguardia "5 a Taula"

KYBOE !

IT´S TIME TO SEE... BIGGER IS BETTER..

Gracias Marcel por equipar nuestras muñecas !!!

Making of del libro... De Buyer

Julien De Buyer, la mente pensante de la compañía, me propuso hacer un libro

para el desarrollo y promoción de uno de sus productos:

el "Core Concept"

Para desarrollar el trabajo nos pusimos en contacto con Rodrigo Díaz Wichman

fotógrafo con el cual ya había hecho algún trabajo.

Como caída del cielo conocí a Raquel Martínez, fotógrafa de Ibiza,

que colabora con nosotros y de la cual son las fotos de este post.

El chef y Roger en el despacho

Martín Vázquez y un servidor

Rodrigo en acción !!!

Cómo me haces pensar tanto?

RAQUEL MARTÍNEZ FOTOGRAFÍA....

Nuestra querida Raquel se metió en las entrañas de nuestra cocina

como si de un dragón ibicenco se tratara. La sentíamos pero no la veíamos.

Mas vale una imagen que mil palabras !!!!

CBbC The kitchen Team !!!!

Muchísimas gracias a todos del primero al último

por seguir aguantando esta locura !!!!

Martín Vázquez "The Chef"

Fátima Gotor

Gonzalo Cordero

Cristina Dueñas

Roger Sosteras

Matias Kelly

Bruno Silveira

Adriana Álvarez

Mamadou

Sesión fotográfica realizada por Raquel Martínez