viernes, 19 de agosto de 2011

Cracks en el CBbC...





Tuve el placer de dar de comer a Oscar Manresa (Torre de Altamar )
Romain Fornells * Michelin y Michel sarran ** Michelin
gracias por la visita.

martes, 16 de agosto de 2011

Presentación Oficial CBbC





Todo un éxito de convocatoria en la presentación oficial del CBbC el pasado 7 de julio, unas 500 personas nos visitaron y pudieron saborear gran variedad de los platos de la carta del CBbC Restaurant.


Aleix Camps y David Reartes





los creadores de Cala Bassa.







AMAYA VALDEMORO...


Amaya Valdemoro y un servidor




tuvimos el placer de tener a mi amiga Amaya en CBbC...

lunes, 8 de agosto de 2011

domingo, 7 de agosto de 2011

Making of del libro... De Buyer


Julien De Buyer, la mente pensante de la compañía, me propuso hacer un libro
para el desarrollo y promoción de uno de sus productos:
el "Core Concept"




Para desarrollar el trabajo nos pusimos en contacto con Rodrigo Díaz Wichman
fotógrafo con el cual ya había hecho algún trabajo.



Como caída del cielo conocí a Raquel Martínez, fotógrafa de Ibiza,
que colabora con nosotros y de la cual son las fotos de este post.




El chef y Roger en el despacho






Martín Vázquez y un servidor




Rodrigo en acción !!!



Cómo me haces pensar tanto?

jueves, 4 de agosto de 2011

RAQUEL MARTÍNEZ FOTOGRAFÍA....




Nuestra querida Raquel se metió en las entrañas de nuestra cocina
como si de un dragón ibicenco se tratara. La sentíamos pero no la veíamos.











Mas vale una imagen que mil palabras !!!!



CBbC The kitchen Team !!!!


Muchísimas gracias a todos del primero al último
por seguir aguantando esta locura !!!!



Martín Vázquez "The Chef"




Fátima Gotor



Gonzalo Cordero


Cristina Dueñas


Roger Sosteras

Matias Kelly


Bruno Silveira



Adriana Álvarez



Mamadou

Sesión fotográfica realizada por Raquel Martínez